常州蛋黄酥机器设备***「合肥三乐」

蛋黄酥封杯机的特点：打码系统，自动色带打码（恒温控制）可调，可快速更换字码，装卸简便。校膜系统，光电眼跟踪自动纠正膜图案与杯口对正。酥饼机是怎样来制作酥饼的呢，制作的过程：将面粉和糖混合，再加入适量的猪油和水搅拌揉成面团。用已经饧好的去包住油酥、包好以后就收口。操作方式： 操作方式主要以触摸屏为主，设置参数，产品工艺配方选择。报警点智能检测，报警历史记录。也可以增加操作人员级别，分为三级，一 管理员，二工艺员，三操作员。

月饼生产线流程：烘焙；成型后的生坯经手工或成型机的附件摆盘以后，送人烤炉内进行烘焙，炉温为240摄氏度左右，烘焙时间为9-10min.月饼生产线流程：和面；首先将煮沸融化过滤后的白糖糖浆、饴糖及已融化的碳酸氢铵投入调粉机中，再启动调粉机，充分搅拌，使其乳化成为乳浊液。然后加入用做皮料的面粉，继续搅拌，调制成软硬适中的面团。停机以后，将面团放入月饼成型机的面料斗中待用。月饼生产线流程：制馅；首先将糖粉、油及各种辅料投入调粉机中，待搅拌均匀后，再加入熟制面粉继续搅拌均匀，即成为软硬适中的馅料，放入月饼机的馅料斗中待用。

酥饼的制作方法：原料配方：上白面粉5.75千克碱面7.5克菜籽油1.5千克花椒油50克制作方法1.制酥：用菜籽油250克下锅烧热，端离炉火，慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后，起锅盛入盆内待用。全自动酥月饼机，轻便灵活，用途广泛。可用于各种球面、杆、连续杆、三角形等几何形状。全自动酥饼机的重量、厚度比和生产速度可在规定范围内任意调节。月饼生产线流程：制馅；首先将糖粉、油及各种辅料投入调粉机中，待搅拌均匀后，再加入熟制面粉继续搅拌均匀，即成为软硬适中的馅料，放入月饼机的馅料斗中待用。