全自动完成面皮、分条、切片、注浆、转向、搓卷、整型、输送及排盘。光、机、电、气一体化自动完成食品生料的成型，是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产之优选产品。清洗面包生产线的方法：在清洗的时，我们需求先将网带摘下来，认真清洗，关于油脂，可以用60-70度的碱水中止冲洗，清洗还比较好主控制系统采用PLC ，光电控制到触摸显示屏，完全实现现代自动化人机界面。电控部分采用进口光电感应器精密控制，自动化程度高。

面包生产线的优点：自动化生产线与一般的非自动化生产线各种零散的设备相比，要占据更小的面积，可以帮助生产商减少厂房的租金。控制所述冷却装置运转，待20～30min后，再控制烘烤设备对面中止烘烤，以及控制所述保送链开端运转，此等候的时间使冷却装置的所述冷凝管能够降落至所需的温度，便于完成对面包的有效冷却降温。当面包保送至靠近所述辊筒保送机时，使面包在辊筒保送机的辊筒上朝向包装设备移动，移动过程中所述冷凝管内流通的冷水源使所述辊筒表面的温度降落，从而使与辊筒接触的面包温度降落。

面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包成型机主体结构是由一道压轮，第二道过滚轮压轮，第三道整平压轮，直接式下馅机或独立给馅机，独立捏花机或独立切台组合而成的6件套的。辊筒保送机沿面包的工艺方向依次衔接有两冷源装置，靠近烘烤设备的冷源装置的温度高于远离烘烤设备的冷源装置，使逐渐降落，避免面包快速的进入低温环境而招致面包表面龟裂。