企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 蒋经理 先生 |
手机号码: | 15395513911 |
公司官网: | hfsanle.tz1288.com |
公司地址: | 安徽省合肥市肥西县迎江寺路与044县道交叉口东北侧230米 |
发布时间:2022-07-28 23:12:00 作者:合肥三乐
月饼成型机准备:开机前把通气换外模阀和通气换内模阀拨向通气;月饼成型机的成型速度共30个档位,打软馅饼或小月饼建议调到20-30档之间,打硬馅月饼15-28档之间。月饼机酥皮面团制备:包酥就是将比例为1:1~1:3的油酥面团包于水油面团中,通过叠.擀、卷等成型技术与工艺流程一体的自动月饼机,使油酥与水油面层层相隔,形成多层次的月饼酥皮。全自动月饼成型机不锈钢外型设计封装,卫生清洁耐用。整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,操作简单,清理方便,清洁卫生。
全自动月饼成型机控制系统是由触控屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,无需重复测重.操作方便。月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何(圆、方、椭圆)形状月饼。的切刀间隙调节功能确保收口均匀,延长切刀的使用寿命。全自动月饼成型机成型采用新型结构,声音小、效果更佳、耐用性强。月饼自动包馅机机械耐用,主要电器控制原件均采用产品,保证长时间正常运行。
月饼制作要点:皮馅比例为4:6。月饼的饼皮加工工艺包馅时,皮馅的软硬程度要--致,否则会影响下一步的成品成型。全自动月饼成型机不锈钢外型设计封装,卫生清洁耐用。整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,操作简单,清理方便,清洁卫生。月饼机酥皮面团制备:包酥就是将比例为1:1~1:3的油酥面团包于水油面团中,通过叠.擀、卷等成型技术与工艺流程一体的自动月饼机,使油酥与水油面层层相隔,形成多层次的月饼酥皮。
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